Lino semillas

Tienen numerosas propiedades, como el de ser el alimento vegetal con más porcentaje de Omega 3 y tener un alto contenido en Fibra (Lignanos y  Muscílagos).

En la cocina, se pueden usar en prácticamente todos nuestros platos.

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Descripción

El Lino semillas es una y esta especialmente recomendado para condimentar:

Esta especia se usa habitualmente para codimentar carne.

carne

Esta especia se usa habitualmente para codimentar pescados.

pescado

Esta especia se usa habitualmente para codimentar verduras

verduras

Esta especia se usa habitualmente para codimentar guisos.

guisos

Esta especia se usa habitualmente para codimentar sopas.

sopas

Esta especia se usa habitualmente para codimentar postres

reposteria

Esta especia se usa habitualmente en charcutería.

aliños

Esta especia puede usarse para hacer infusiones.

infusionable

El lino es un producto natural muy utilizado para la vestimenta pero sus semillas además han tenido otras aplicaciones, desde fines artísticos (empleado en pinturas y barnices) hasta la alimentación.

Las semillas de lino son uno de los alimentos de origen vegetal más interesantes: es el alimento vegetal con más porcentaje de Omega 3. 12 grs de semillas aportan el 100% de la cantidad diaria recomendada de Omega 3.

Son también semillas con alto contenido de dos tipos de fibras (los Lignanos y  Muscílagos) y  aportan vitamina B1, aproximadamente esos 12 grs de semillas aportan el 12% de la C.D.R. de Vitamina B1

Podemos tomar las semillas de distinta manera, ya sean crudas, maceradas o molidas para crear harina, en postres, como parte de la masa de pan e incluso de acompañante de yoghurt. También se pueden hacer infusiones añadiendo las semillas a cualquier otra planta ideal para infusionar.

 

Recetas con Semillas de Lino

Receta 1

Información adicional

Peso105 g
Unidad de Venta

100 grs

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