Descripción
Su nombre procede por «horno tandoor», donde se cocinaba, horno de barro con forma cilíndrica que va rotando y trabaja con carbón vegetal.
El Tandoori es una especias, mezclas de especias y esta especialmente recomendado para condimentar:
carne
pescado
verduras
guisos
sopas
reposteria
aliños
infusionable
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