Descripción
Todos nuestros cafés se muelen justo antes de envasarlos.
Clasificación: AA Criba 17/18.
Aroma: fragancia achocolatada, floral y notas a caramelo. Compleja y de intensidad media.
Sabor: Acidez brillante de intensidad media-alta, algo punzante. Cítrica. Cuerpo de intensidad media, sensación media de oleosidad de boca, sedoso.
Notas de cata. Puntaje Café Kenia molido
aroma
7.75
dulzor
10
sabor
8
acidez
7.75
finalizacion
7.75
cuerpo
7.5
balance
7.75
uniformidad
10
global
7.75
limpieza
10
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