Perejil (50 gr)

Es una de las plantas más usadas en la cocina. Tiene un sabor ligeramente picante y es destacable que acentúa el aroma y sabor de otras hierbas. 

Puede emplearse fresco o seco, sobre guisos, sopas, carnes, pescados, hortalizas… También es común mezclarlo con pan rallado para empanar y gana protagonismo en la famosa salsa verde, especialmente pensada para pescados blancos.

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Descripción

El Perejil (50 gr) es una y esta especialmente recomendado para condimentar:

Esta especia se usa habitualmente para codimentar carne.

carne

Esta especia se usa habitualmente para codimentar pescados.

pescado

Esta especia se usa habitualmente para codimentar verduras

verduras

Esta especia se usa habitualmente para codimentar guisos.

guisos

Esta especia se usa habitualmente para codimentar sopas.

sopas

Esta especia se usa habitualmente para codimentar postres

reposteria

Esta especia se usa habitualmente en charcutería.

aliños

Esta especia puede usarse para hacer infusiones.

infusionable

El perejil es un condimento que se usa en muchas recetas, en especial en aquellas donde se utilizan carnes y pescados. Es originaria del sur de Europa y cuenta con un aroma muy característico que hace que sea inconfundible con cualquier otra hierba.

El perejil es también una rica fuente de vitamina D y calcio. Además cuenta con un alto contenido en hierro y zinc.

Ésta hierba se consume cruda en gran variedad de platos, pero para aprovechar al máximo sus propiedades es aconsejable hacer infusiones y consumirlas con regularidad.

Información adicional

Peso55 g
Unidad de Venta

50 grs

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