Ajo seco en láminas

Name: Ajo seco en láminas
Brand: Especias Barranco
SKU: 205
Price: 1.82 EUR
Availability: InStock

El ajo seco en láminas es un potenciador del sabor natural perfecto para dar un toque crujiente a carnes, pescados o ensaladas, así como para añadir a guisos, dando ese característico sabor a ajo.

Éste tipo de ajo carece del fuerte sabor del ajo fresco y, al estar deshidratado y no posee su tallo verdoso, evita que se nos repita.

2,00€ IVA Incluido

SKU: N/D Categoría: Condimentos Etiquetas: ajo, ajo lamina, ajo seco, ajos, condimentos

Descripción

El Ajo seco en láminas es una condimentos y esta especialmente recomendado para condimentar:

carne

pescado

verduras

guisos

sopas

reposteria

aliños

infusionable

El ajo posee unas sustancias azufradas que lo convierten en un auténtico super-alimento y además le dan el olor y sabor intensos que posee. Se emplea comúnmente en la cocina mediterránea. Tiene un aroma y un sabor característicos, ligeramente picante.

Podemos usarlo directamente o atenuar su sabor se dejándolo en remojo durante una hora antes de su uso.