Canela en rama 5/0

(Cinnamomum zeylanicum). Canela en rama 5/0 de 18 cm. Nativa de Ceilán aunque ahora se cultiva en la mayor parte de las regiones tropicales, cálidas y humedas. Empleada en repostería por su penetrante aroma.

 

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Descripción

Es mencionada en la Biblia y en los manuscritos sánscritos. La canela procede de un arbolillo de hoja perenne parecido al laurel, la especia es la corteza pelada de las ramas finas.

La canela 5/0 es la mejor canela que existe en el mercado.

Se utiliza principalmente para platos dulces, compotas, galletas y para bebidas calientes.

Información adicional

Peso105 g
Unidad de Venta

100 grs, 50 grs, 250 grs

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