(Curcuma longa) Cúrcuma seca. De la familia del jengibre. Se emplea para sazonar platos indios. Se aprovecha el rizoma subterraneo de la planta que en su interior es de color naranja brillante.
Recuerde que Especias Barranco es la tienda donde comprar la mejor y mas barata cúrcuma.
Se cultiva desde hace mas de 2.000 años en la India, China y Oriente medio. Una bella planta perenne con grandes hojas parecidas a las azucenas y flores amarillas.
La Cúrcuma raíz seca troceada es una especias y esta especialmente recomendada para condimentar:
Visita imprescindible en Granada si te gustan las especias o los tés. Un lugar con solera, gran surtido de hierbas, frutos secos, miel, infusiones, especias… More y tés, con un personal encantador que te asesora y atiende con todo el amor del mundo. Solo el olor ya te alimenta. Tienen página web y envío online.
Una de las pocas tiendas con solera en Granada . Sigue siendo tan auténtica como hace 80 años , gran variedad de tés , especies y todo lo que necesites… More sobre ese mundo .Ojalá aguante en el mercado estas tiendas no deberían desaparecer .
¡Totalmente recomendable! Los encontré hace años en internet buscando especias de calidad y variedad. Me gustó rapidez y la calidad de todo lo que… More pedí y ya son mis proveedores habituales cuando toca reabastecerse de especias y condimentos. Además suelen tener detalles cuando haces un pedido un poquito más grande. Espero ir pronto a Granada y aprovechar para conocer la tienda y comprar en persona.
Tienen toda clase de especies, tes con buena relación calidad precio. Trato agradable y gran conocimiento de lo que venden. Me gusta mucho la tienda por… More su ambiente
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