Regaliz Triturado

(Glycyrrhiza glabra) Regaliz. La raíz de esta planta es uno de los condimentos más antiguos, tiene un sabor anisado y agridulce, su sabor es cálido, dulce y bastante medicinal. 

También conocido como «palodul» o «palo dulce».

Perfecto para tomar en infusión.

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Descripción

Propiedades: tiene efecto antiinflamatorio, mucolítico y expectorante, parecido al de la cortisona; calma la mucosa estomacal; sabor dulce.

Principios activos: saponina glicirricina con ácidos glicéridos, flovonoides (liquiritina), cumarina, sustancias estrógenas, asparagina.

La glicirricina, la sustancia que contiene el regaliz, es 50 veces mas dulce que la sacarosa, y por contra tiene un valor nutricional mucho mas bajo, por lo que es un sustituto del azúcar interesante para diabéticos y personas con sobrepeso.

La infusión de regaliz se puede utilizar para el tratamiento de ulceras estomacales, resfriados, tos o bronquitis.

Información adicional

Peso100 g
Unidad de Venta

100 grs

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